食醋等調(diào)味品通常采用發(fā)酵工藝釀制，其原液中含有膠體、雜蛋白、纖維、細(xì)菌等溶解性或半溶解性的大分子雜質(zhì)，以及未發(fā)酵完全的植物殘?jiān)?，?dǎo)致原液呈現(xiàn)渾濁沉淀狀態(tài)。傳統(tǒng)過(guò)濾方式存在工藝繁瑣、人工勞動(dòng)強(qiáng)度大、產(chǎn)品品質(zhì)不高等諸多缺點(diǎn)，難以滿足現(xiàn)代調(diào)味品生產(chǎn)的高要求。

誠(chéng)達(dá)過(guò)濾推出的超濾膜過(guò)濾系統(tǒng)，專為解決糧食發(fā)酵型產(chǎn)品過(guò)濾難題而精心設(shè)計(jì)。該系統(tǒng)可取代傳統(tǒng)多步過(guò)濾工序，具備過(guò)濾精度高、濾液質(zhì)量高等顯著優(yōu)勢(shì)，且過(guò)濾后無(wú)需高溫滅菌，可充分保留產(chǎn)品自然風(fēng)味。

超濾膜過(guò)濾系統(tǒng)核心優(yōu)勢(shì)

1、系統(tǒng)采用先進(jìn)的超濾膜技術(shù)，能夠高精度（0.1微米）地過(guò)濾原液中的膠體、雜蛋白、纖維等大分子雜質(zhì)，同時(shí)同步進(jìn)行除菌處理，除菌率高達(dá) 99.9%。這一特性大大簡(jiǎn)化了生產(chǎn)流程，提高了生產(chǎn)效率，為企業(yè)節(jié)省了時(shí)間和成本。

2、通過(guò)超濾膜過(guò)濾，能夠最大程度地保留調(diào)味品中的有效成分和原有風(fēng)味，避免了高溫滅菌對(duì)產(chǎn)品風(fēng)味的影響。這使得生產(chǎn)出的調(diào)味品口感更加純正、自然，深受消費(fèi)者喜愛。

3、與傳統(tǒng)的過(guò)濾方式相比，膜過(guò)濾無(wú)需添加硅藻土等其他介質(zhì)，減少了廢棄物的產(chǎn)生，更加環(huán)保。同時(shí)，由于無(wú)需額外購(gòu)買介質(zhì)，也降低了企業(yè)的生產(chǎn)成本。

4、設(shè)備采用模塊化設(shè)計(jì)，占地面積小，便于安裝和布局。錯(cuò)流運(yùn)行方式使得清洗和維護(hù)變得簡(jiǎn)單方便，降低了人工勞動(dòng)強(qiáng)度。此外，膜具有良好的再生性，可實(shí)現(xiàn) CIP（在線清洗）清洗，有效延長(zhǎng)了設(shè)備的使用壽命。

5、設(shè)備采用 304/316L 衛(wèi)生級(jí)不銹鋼材質(zhì)，配套膜組件及管閥，滿足清潔生產(chǎn)要求。設(shè)備耐高溫、使用壽命長(zhǎng)，化學(xué)穩(wěn)定性強(qiáng)，耐酸堿、無(wú)溶出物，完全符合食品安全要求，讓企業(yè)使用更加放心。

關(guān)于誠(chéng)達(dá)

成都誠(chéng)達(dá)膜過(guò)濾技術(shù)有限公司擁有專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)和豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，能夠根據(jù)企業(yè)的實(shí)際情況進(jìn)行研發(fā)、設(shè)計(jì)、制作，并提供前期小中試實(shí)驗(yàn)服務(wù)。這一定制化服務(wù)確保了系統(tǒng)的適用性和有效性，降低了企業(yè)的投資風(fēng)險(xiǎn)。