果酒0.1μm高精度錯(cuò)流膜過(guò)濾機(jī)是一種先進(jìn)的過(guò)濾設(shè)備，專(zhuān)為果酒生產(chǎn)設(shè)計(jì)，能夠顯著提升果酒的澄清度和穩(wěn)定性。以下是該設(shè)備的主要特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)：

1、高精度過(guò)濾精度：0.1μm，能夠有效去除果酒中的膠體顆粒、大分子雜蛋白等影響非生物穩(wěn)定性的物質(zhì)。遠(yuǎn)優(yōu)于傳統(tǒng)的板框、硅藻土、濾芯等過(guò)濾方式，顯著提高果酒的澄清度和光澤感。

2、除菌功能：除菌率：≥99%，有效去除果酒中的微生物，延長(zhǎng)果酒的保質(zhì)期。過(guò)濾過(guò)程中對(duì)果酒的醇香物質(zhì)、干浸出物等理化指標(biāo)和口感基本無(wú)影響，保持果酒的原汁原味。

3、提高非生物穩(wěn)定性：通過(guò)去除膠體顆粒和大分子雜蛋白，顯著提高果酒的非生物穩(wěn)定性，減少沉淀的產(chǎn)生。

4、定制化產(chǎn)能：設(shè)備產(chǎn)能可根據(jù)用戶(hù)的具體需求進(jìn)行定制。例如，500kg/h的設(shè)備每天可過(guò)濾5-6噸果酒，適用于年產(chǎn)量在200-500噸的果酒企業(yè)。適合中小型果酒生產(chǎn)企業(yè)，能夠滿(mǎn)足不同規(guī)模的過(guò)濾需求。

5、技術(shù)優(yōu)勢(shì)：與傳統(tǒng)過(guò)濾方式不同，錯(cuò)流膜過(guò)濾技術(shù)能夠在過(guò)濾過(guò)程中減少膜堵塞，延長(zhǎng)膜的使用壽命，降低維護(hù)成本。設(shè)備操作簡(jiǎn)便，可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制，減少人工干預(yù)，提高生產(chǎn)效率。