板框過濾、濾芯過濾和硅藻土過濾等傳統(tǒng)過濾方法屬于微濾范疇，主要依靠物理作用去除較大的顆粒和懸浮物。然而，這些方法無法有效去除提取液中的大分子物質(zhì)，如植物纖維、膠體、鞣質(zhì)、蛋白質(zhì)等可溶性或半溶解性雜質(zhì)。這些大分子物質(zhì)在低溫或長時(shí)間放置的情況下，可能會因溶解度變化、電荷影響等因素重新絮凝團(tuán)聚，導(dǎo)致液體再次渾濁或沉淀。

具體原因如下：

1、大分子雜質(zhì)的特性：植物提取液中的大分子物質(zhì)（如蛋白質(zhì)、膠體、鞣質(zhì)等）在溶液中通常以膠體或半溶解狀態(tài)存在。這些物質(zhì)的溶解度受溫度、pH值、離子強(qiáng)度等因素影響較大。當(dāng)環(huán)境條件發(fā)生變化時(shí)，這些大分子物質(zhì)可能會重新聚集，形成渾濁或沉淀。

2、微濾的局限性：傳統(tǒng)板框過濾、濾芯過濾和硅藻土過濾的孔徑較大，通常在微米級別（如0.22μm），只能去除較大的顆粒和懸浮物，無法有效去除納米級的大分子物質(zhì)。因此，即使經(jīng)過這些過濾，提取液中仍可能殘留大量可溶性或半溶解性的大分子雜質(zhì)。

3、二次沉淀的形成：過濾后的提取液在儲存過程中，由于溫度變化、pH波動或長時(shí)間靜置，大分子物質(zhì)可能會重新聚集，形成二次沉淀。這種現(xiàn)象在低溫或長時(shí)間儲存時(shí)尤為明顯。

錯(cuò)流膜過濾的優(yōu)勢

高精度膜過濾設(shè)備采用納米級高分子材料，能夠在分子水平上進(jìn)行過濾，有效去除提取液中的大分子雜質(zhì)。其優(yōu)勢包括：

1、更高的過濾精度：高精度膜過濾的孔徑通常在納米級別，能夠有效去除大分子物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、膠體、鞣質(zhì)等，確保過濾后的液體澄清透明。

2、穩(wěn)定性好：由于去除了大分子雜質(zhì)，過濾后的液體在儲存過程中不易發(fā)生二次沉淀，貨架期長。

3、提高產(chǎn)品品質(zhì)：高精度膜過濾不僅能提高液體的澄清度，還能提升產(chǎn)品的純度和穩(wěn)定性，適用于對品質(zhì)要求較高的應(yīng)用場景。

錯(cuò)流膜過濾效果圖：