配制酒的生產(chǎn)過(guò)程中，由于加入了可食用的花、果、動(dòng)植物或中草藥，酒體中可能會(huì)含有植物纖維、膠體、鞣質(zhì)等大分子雜質(zhì)，這些雜質(zhì)會(huì)導(dǎo)致酒體澄明度不高，久置后出現(xiàn)渾濁和沉淀。傳統(tǒng)的過(guò)濾方法如硅藻土、濾芯等，由于過(guò)濾精度有限，無(wú)法有效去除這些大分子雜質(zhì)，因此無(wú)法徹底解決酒體的渾濁和沉淀問題。

為了解決這一問題，配制酒、保健酒、果酒飲料等產(chǎn)品的過(guò)濾通常需要采用膜分離超濾技術(shù)。這種技術(shù)具有較高的分離精度，能夠有效去除酒體中的大分子雜質(zhì)，從而顯著提高酒體的澄明度，并防止久置后出現(xiàn)渾濁和沉淀。

配制酒膜過(guò)濾設(shè)備的特點(diǎn)：

1、產(chǎn)能、配置量身設(shè)計(jì)：根據(jù)客戶的具體需求，量身定制過(guò)濾設(shè)備的產(chǎn)能和配置，確保滿足不同生產(chǎn)規(guī)模的要求。

2、常溫、物理過(guò)濾過(guò)程：過(guò)濾過(guò)程在常溫下進(jìn)行，屬于物理過(guò)濾，不會(huì)對(duì)酒體的口感、香氣和營(yíng)養(yǎng)成分造成影響。

3、定制高精度過(guò)濾膜元件：采用高精度的過(guò)濾膜元件，性能穩(wěn)定，使用壽命長(zhǎng)，能夠有效去除大分子雜質(zhì)。

4、錯(cuò)流運(yùn)行設(shè)計(jì)：采用錯(cuò)流運(yùn)行設(shè)計(jì)，減少膜元件堵塞的風(fēng)險(xiǎn)，延長(zhǎng)連續(xù)使用時(shí)間，提高生產(chǎn)效率。

5、在線再生清洗：設(shè)備支持在線再生清洗功能，無(wú)需拆卸膜元件，操作和維護(hù)簡(jiǎn)單，降低了設(shè)備的維護(hù)成本。

6、304或316L不銹鋼材質(zhì)：設(shè)備采用食品級(jí)304或316L不銹鋼材質(zhì)，符合SC認(rèn)證，確保設(shè)備的衛(wèi)生安全和耐用性。