紫甘藍(lán)又稱(chēng)紅甘藍(lán)、赤甘藍(lán)，俗稱(chēng)紫包菜，十字花科、蕓苔屬甘藍(lán)種中的一個(gè)變種。是結(jié)球甘藍(lán)中的一個(gè)類(lèi)型，由于它的外葉和葉球都呈紫紅色。紫甘藍(lán)也叫紫圓白菜，葉片紫紅，葉面有蠟粉，葉球近圓形。營(yíng)養(yǎng)豐富，尤其含有豐富的維生素C、U和較多的維生素E和B族。

紫甘藍(lán)粉以紫甘藍(lán)為原料，經(jīng)加榨汁、減壓濃縮、噴霧干燥而成的水溶性粉末狀提取物產(chǎn)品，即保持了植物原有的有效成分，又使產(chǎn)品呈粉狀，流動(dòng)性好，易溶解，易保存。

【產(chǎn)品名稱(chēng)】：紫甘藍(lán)粉 紫甘藍(lán)提取物 紫甘藍(lán)榨汁粉 水溶性紫甘藍(lán)粉

【植物來(lái)源】：紫甘藍(lán)

【別      名】：紅甘藍(lán)、赤甘藍(lán)，俗稱(chēng)紫包菜

【提取方式】：加熱回流提取

【提取溶劑】：水

【干燥方式】：噴霧干燥

【有效成分】：含有豐富的維生素C、U和較多的維生素E和B族。

【產(chǎn)品含量】：30：1

【產(chǎn)品性狀】：水溶性紫色粉末

【粒       度】：過(guò)80目篩網(wǎng)

【氣       味】：紫甘藍(lán)特有的氣味

【檢測(cè)方法】：TLC

【應(yīng)用范圍】：保健片劑、飲料、食品、化妝品、工業(yè)等領(lǐng)域

【存儲(chǔ)條件】：密封遮光，貯存在干燥、陰涼、通風(fēng)良好的地方。

【生產(chǎn)工藝】：原料—清洗—榨汁—濃縮—噴霧干燥—過(guò)篩—包裝 

【包       裝】：25kg定量包裝或按客戶(hù)要求包裝

【保   質(zhì)   期】：兩年

【物流運(yùn)輸】：默認(rèn)匯通速運(yùn)，韻達(dá)快遞等，如有其它要求請(qǐng)務(wù)必告知